EUROCHOCOLATE 2021 ► La Nostra Intervista a Iginio Massari!

Abbiamo intervistato il Maestro Iginio Massari al termine del Cooking Show che si è svolto sabato 16 Ottobre a Umbriafiere e che lo ha visto protagonista in compagnia di Gino Fabbri. Un evento molto importante per questa nuova stagione di Eurochocolate, che ha catturato l'attenzione di centinaia di persone. Iginio Massari non è solamente uno dei Maestri Pasticcieri più importanti al mondo: è da anni ospite speciale della puntata di pasticceria di MasterChef Italia e nel 2019 ha vinto il World Party Stars diventando il migliore al mondo. In questa intervista il Maestro ci racconta cosa è necessario saper fare per emergere nel mondo della pasticceria, il suo rapporto con MasterChef e alcune menzioni speciali. Intervista a cura di: Francesco Mastrodicasa